Kada kūdikiai gali valgyti špinatus?

Špinatus galima dėti iš karto, kai tik jūsų kūdikis tam pasiruošęspradėti valgyti kietą maistą, kuris paprastai yra nuo 4 iki 6 mėnesių amžiaus. Per tą laiką dauguma kūdikių nustoja stumti maistą iš burnos (vadinamas ekstruzijos refleksu) ir išmoksta perkelti maistą iš burnos priekio į nugarą, kad galėtų nuryti.

Kiti fiziniai požymiai, rodantys jūsų kūdikio pasirengimą kietoms medžiagoms, yra jo gebėjimas pakelti galvą irsėdėti tiesiaibe paramos.

Jūsų kūdikis gali pasakytitukai jis yra pasirengęs valgyti kietą maistą, parodydamas susidomėjimą tuo, ką valgote. Jie gali siekti jūsų maisto arba imituoti jūsų kramtymo judesius.

Jei jūsų kūdikis atrodo fiziškai pasirengęs valgyti kietą maistą, svarbu pasitarti su gydytoju. Jie arba sutiks, kad galite pradėti supažindinti kūdikį su kietu maistu, arba patars palaukti, kol kūdikis šiek tiek paaugs.

Špinatus iš tikrųjų galite duoti savo mažyliui nuo aštuonių iki devynių mėnesių amžiaus. Pradėkite nuo mažo tūrio ir palaipsniui didinkite.

Pastaba apie nitratus

Daug diskutuojama apie kūdikių maitinimą daržovėmis, kuriose yra daug nitratų, ypač jei jūsų kūdikis yra jaunesnis nei 12 mėnesių. Tai apima daržoves, tokias kaip špinatai, kopūstai, burokėliai, ropės, brokoliai ir morkos. Per dažnai vartojami nitratai gali paveikti deguonies kiekį jūsų kūdikio kraujyje.

Tačiau Amerikos pediatrų akademija nerado jokių įrodymų, kurie leistų vengti špinatų, nes garuose, verdant ar blanširuojant žymiai sumažėja nitratų kiekis.^(vienas).

Špinatų valgymo privalumai kūdikiams

Špinatuose yra keletas būtinų vitaminųkurie puikiai tinka jūsų kūdikio sveikatai ir vystymuisi. Vitaminas A skatina ląstelių ir audinių, tokių kaip plaukai, nagai ir oda, sveikatą ir augimą. Vitaminas A taip pat vaidina svarbų vaidmenį regėjimui ir kaulų augimui, tuo pačiu apsaugodamas organizmą nuo infekcijų^(du). Špinatuose taip pat yra folio rūgšties (vitamino B9), vitamino C ir vitamino K.
Špinatai yra geras geležies, kalcio, cinko ir skaidulų šaltinis.Geležis yra gyvybiškai svarbi tinkamam smegenų, neurologiniam ir raudonųjų kraujo kūnelių vystymuisi. Kita vertus, cinkas prisideda prie sveikos imuninės sistemos, taip pat audinių augimo ir gijimo.
Špinatai yra vienas iš geriausių augalinės kilmės šaltiniųmagnis ir vitaminas K, kurie abu lemia sveikus kaulus ir kraują.
Tamsiai žalia špinatų lapų spalva rodo didelį chlorofilo, natūralaus fitonutriento irantioksidantas ⁽³⁾.
Špinatuose taip pat yra sveikatą stiprinančių karotinoidų, įskaitant beta karotiną, liuteiną ir zeaksantiną.⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Be to, kad šios fitonutrientos yra priešuždegiminės ir priešvėžinės, jos yra labaisvarbus jūsų kūdikio regėjimui.
Špinatuose yra apsauginių junginių, vadinamų polifenoliais. Veikiant kartu su špinatų vitaminų junginiais, polifenoliai buvo susieti supriešvėžinių savybių ⁽⁶⁾.

Kaip supažindinti savo kūdikį su špinatais?

Svarbu patikrinti, ar jūsų kūdikis gali kramtyti ir nuryti kietas medžiagas. Visi maisto produktai netinkamomis aplinkybėmis gali kelti pavojų užspringti. Todėl prieš maitindami būtinai atidžiai stebėkite, kaip jūsų kūdikis valgo, ir įsitikinkite, kad maistas atvėso.

Pirmuosius špinatus kūdikiui (kaip ir bet kurį kitą kietą maistą) pradėkite nuo vieno ar dviejų arbatinio šaukštelio mažame šaukštelyje. Jei jūsų kūdikis jį išspjauna arba pradeda kamuoti, nesijaudinkite. Neretai kūdikis pirmą kartą valgydamas ką nors atmeta dėl naujos tekstūros ir skonio.

Patarimai, kaip maitinti kūdikius špinatais

Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atsiminti maitinant kūdikį špinatais:

Jūsų kūdikis turi mokėti gerai sukramtyti maistą.
Pasirinkite šviežiausius lapus, kuriuos galite rasti.
Prieš kepdami špinatus labai gerai nuplaukite.
Pirmuosius kelis kartus apsvarstykite galimybę į špinatų tyrę įmaišyti šiek tiek motinos pieno ar mišinio, kad jūsų kūdikis priprastų prie naujos tekstūros.
Jei jūsų kūdikis išstumia špinatus iš burnos, bandykite dar kartą kitą maitinimą arba kitą dieną.

Lengvas špinatų receptas kūdikiams

Špinatų tyrę lengva pasigaminti namuose, atlikus kelis paprastus veiksmus!

Kruopščiai nuplaukite špinatus vandenyje.
Sudėkite špinatus į garintuvo krepšelį ir virkite, kol lapai suminkštės ir suvys.
Nusausinkite špinatus ir sudėkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą.
Špinatus sutrinkite iki minkšto, puraus minkštimo. Gali prireikti į maišytuvą įpilti nedidelį kiekį vandens (arba motinos pieno), kol jis pasieks reikiamą konsistenciją. Į tyrę nedėkite jokių prieskonių.
Nėra maišytuvo ar procesoriaus? Tada virtus špinatus galite sutrinti bulvių grūstuve ir žirklėmis supjaustyti bet kokias dygliuotas dalis.

DUK

Kokie špinatai tinka kūdikiams?

Kai renkatės špinatus savo kūdikiui, pabandykite rasti ekologiškų arba vietoje užaugintų variantų. Paprastai juose yra mažiau pesticidų ir cheminių medžiagų.

Pasirinktų špinatų lapai turi būti švelnūs, traškūs (skaityti: švieži). Venkite bet kokios kekės su rudais ar geltonais lapais.

Ar špinatai sukelia vidurių užkietėjimą kūdikiams?

Visai ne! Daugelyje daržovių yra daug maistinių skaidulų, o špinatai nėra išimtis. Špinatuose yra daug netirpių skaidulų, kurios padidina išmatą, kai maistas patenka per jūsų kūdikio virškinimo sistemą. Tai padeda išvengtividurių užkietėjimas ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Ar galiu naudoti šaldytus špinatus kūdikių maistui?

Siekdami sumažinti nitratų poveikio riziką, daugelis tėvų perka šaldytus špinatus, tačiau, kaip minėjome, špinatų plovimas, garinimas ar virimas gali išspręsti šią problemą.

Tačiau šaldyti špinatai paprastai turi mažiau nitratų ir daugiau maistinių medžiagų. Taip yra todėl, kad skynimo metu jis greitai užšaldomas, kai pasiekia didžiausią maistinę vertę (nitratų kiekis špinatuose paprastai padaugėja nuskynus šviežius špinatus).

Kaip laikyti špinatų tyrę?

Kambario temperatūroje paliktame maiste gali augti kenksmingos bakterijos, kurios gali sukelti per maistą plintančią ligą. Rekomenduojame išmesti ilgiau nei dvi valandas paliktą tyrę, o po trijų dienų – šaldytuve.

Jei pagaminote didelę špinatų tyrės partiją, nepanaudotas dalis galite užšaldyti ledo kubelių formoje. Tada sušaldytus kubelius sudėkite į šaldymo maišelį.

Ar kūdikiai gali būti alergiški špinatams?

Nors retai, kai kuriems kūdikiams gali pasireikšti alerginė reakcija į špinatus. Simptomai gali būti niežulysbėrimai, pilvo skausmas, viduriavimas, patinimas aplink akis ir nosis bei dusulys.

Labai svarbu stebėti šiuos požymius ir pasikonsultuoti su gydytoju, jei atsiranda kokių nors simptomų.

Valgyk savo žalumynus

Nors gali būti sudėtinga pristatyti kūdikiui naujus maisto produktus, tai taip pat gali būti įdomi ir naudinga patirtis.

Pagalvokite apie špinatų išbandymą kaip nuotykį, kuriuo galėsite mėgautis kartu su kūdikiu. Pradėkite nuo mažo ir eksperimentuokite su įvairiais receptais. Nebijokite naudoti ir šaldytų špinatų.

Kiekvienas kūdikis vystosi savo greičiu, bet esame tikri, kad netrukus jūsų mažylis

Geriausi Vardai Vaikams

Kada kūdikiai gali valgyti špinatus?

Ar turėtumėte maitinti savo kūdikį špinatais?

Ar kūdikiai gali valgyti špinatus?